云南高原特色现代农业打造绿色食品品牌常绿榆

发布时间：2022-06-25 19:22:29

云南：高原特色现代农业打造绿色食品品牌

据中国乡村之声《三农中国》报道，“云南绿色食品品牌”座谈会日前在云南省商务厅举行，为打造“绿色云南”“品质云南”“魅力云南”的云南绿色食品品牌，充分发挥云南品牌引领作用，促进商贸流通、推动全省供给侧结构性改革打下良好基础。　　云南云雾生物科技有限公司依托珠江源头良好的生态环境，在曲靖市麒麟区茨营镇投资建设了俄罗斯鲟、达氏鳇、西伯利亚鲟等水产品养殖基地。近日，该公司养殖的七个水产品通过了云南省绿色食品发展中心组织的绿色食品认证，这在云南水产养殖行业尚属首家。

公司工程师刘常伟：公司按照绿色水产品标准，用工业化思维实施水产养殖，在水温、病害生物控制等各环节精准控制，经过三年多的养殖探索，取得了明显的效果。

绿色是云南最具潜力和竞争力的发展底色，也是云南产品在境内外市场上******的卖点。云南省商务厅提供的数据显示，2017年，全省农产品销售收入1713亿元，实现利润139亿，绿色农产品的市场竞争力不断提升。仅全省农产品网络零售额就达98.96亿元，同比增长54.54%，高出全国平均水平，增速全国排名第3位，出口国别数量已经超过100个国家和地区。

云南省商务厅副厅长孙燕：国际市场方面，2017年，云南省农产品出口41.9亿美元，出口额连续多年居西部第一。

这些数据，充分显示出云南发展绿色食品业的巨大潜力。

云南省农业厅厅长王敏正：力争到2020年，将茶叶、蔬菜、中药材均培育成综合产值达1000亿级的产业；到2022年，将花卉、肉牛培育成综合产值达1000亿级的产业，坚果，水果、咖啡综合产值分别达800亿以上、500亿以上和300亿以上。

不过，云南省打造“绿色食品”牌，也存在组织化程度低，绿色食品加工与资源禀赋发展不匹配、冷链建设滞后等问题。

云南省商务厅副厅长孙燕：流通企业总体小散弱，缺乏集约化、规模化、专业化的大型农产品流通企业，出口额超过1亿美元的农产品出口企业仅有5家。

由于组织化程度低，云南省绿色食品加工与资源禀赋发展不匹配的问题很突出。

云南省工业和信息化委员会主任李石松：绿色食品深加工还比较滞后，云南省农产品加工业产值与农业总产值之比是0.67：1，与全国2.2：1的平均值相比，差距还很明显。云南省的核桃种植面积和产量、产值都是全国第一，但是加工业明显滞后。

冷链建设滞后，是云南省发展绿色食品产业面临的另一个掣肘。目前，云南省绿色食品以珠三角、长三角、京津冀和成渝地区为主要国内市场。从运输距离看，云南省距离珠三角市场约1500公里，汽车运输时间大约为25小时；距离长三角市场汽车运输时间更是在30小时左右，由于冷链建设滞后，生鲜食品货损高的问题非常突出。

云南省商务厅副厅长孙燕：运出去的主打产品叶菜类，附加值低、运费高，如果按照现代冷链运输的方式，基本上没有利润。

要破解这些矛盾，需要有大型农业龙头企业的参与。云南农垦集团是云南省唯一的省属国有大型农业企业。对于提升农业组织化程度，农垦集团董事长陈祖军深有感触：

陈祖军：我们去年在昭通建设了一条国内比较领先的分选线，让昭通苹果的市场价格增长了30%-50%。

在发展绿色食品业过程中，云南省急需培育更多集产、供、销为一体的绿色食品流通大型骨干龙头企业，推动绿色食品产业走上快速、健康、稳定的发展道路。