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乡村农家的养猪人

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南陵县籍山镇是个典型的江南丘陵地区，溪水潺潺、环境宜人。在长乐圩堤边的汪村村民组，有一块占地70亩的生猪养殖专业合作社及南陵县鱼洋畜牧生态养殖有限公司。生猪养殖场的主人是来自长乐村汪村村民胡寒松、余爱香夫活血丹妇。

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胡寒松高中毕业白花龙后就回乡务农，上世纪90代初期，他进入乡镇企业肠衣厂工作，专门从事肠衣加工、销售业务，期间去外地学到了很多市场管理和销售经验，做了十多年的供销员。这家肠衣怒江冷杉厂企业改制后菜薹，他回乡务农。他想用学到的知识干一翻事业，但因各种原因，这个中年人在事业问题上经历了一番磨练。帮别人打过工，也曾自己开过一家小型肠衣加工厂，然而想要谋得更大的发展空间，他意识到必须充分利用自身所学的农业科技、养殖知识，用发展的眼光捕捉市场。经过一番市场调查后，与妻子余爱香商量决定脚踏实地从饲养母猪、种公猪、育肥猪开始。虽然生猪养殖技术与他以前在高中时所学的知识完全不相关，但既然下定决心他就一路坚持下去。2007年12月，他与本村5个村民各出资40万元，成立了“南陵县长乐生猪养殖专业合作社”。

一切从零开始。胡寒松选地70亩建养殖场，包括公、母猪舍3000平方米，产保房、保育房各250平方米，一座日供水400吨的供水塔，同时还配备了饲料加工机组防疫用的外箱、冰柜、显微镜。从公、母猪的选种、饲养、防疫、管理到母猪的养殖、疾病预防等知识，他如饥似渴的学习钻研，不懂的就到长乐村农家书屋翻书学习，或者上查阅资料。功夫不负有心人，辛勤的汗水换来了丰硕的成果。如今，他的生猪养殖专业合作社和鱼洋畜牧生态养殖有限公司经营的红红火火，走上了“合作社+基地+农户”的农业产业化经营发展之路。养殖场现有土圩猪等猪种，自因此1定要定期检查机电的温度、振动情况及内部电线等繁自养，年出栏商品肥猪达2500头，今年存栏种公猪5头，种母猪85头，仔猪250头，保育猪180头，育肥猪400头。年销售肥猪3000头，毛利润达20万元。芜湖、宣城、泾县等地的客商均上门订货。胡寒松凭借自己勤劳的双手和智慧的大脑，开辟了创业富民的新天地。