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枣农缘何砍伐枣树市场培育需要快马加鞭0堇菜科

发布时间:2022-06-25 17:23:01

枣农缘何砍伐枣树?市场培育需要快马加鞭

不久前的一场雪给吕梁山带来阵阵寒意。住在山上的枣农,望着一片片枣树林,不禁无奈摇头:这些十几年前给他们致富希望的枣树,如今却让他们失望不已。

无人收枣 有人砍树

石楼县前山乡余家腰村村民王德忠2015年种了20亩木枣,每亩收了400斤,比前几年的收成都要好,但他却怎么也高兴不起来。本以为枣子能卖个好价钱,可都到了12月中下旬了,竟连一个收枣的人都没来。种的枣一斤也没卖出去。他无奈地说。

正在自家院子里择枣的张大娘说,前两天有人进村收烂枣,1毛钱1斤,无奈只好把已经烂在院子里的枣和着一些好枣当烂枣卖了3000多斤,再不卖就更没办法了,枣子堆在这儿,每天都要烂一片,现在都烂了一多半了。

石楼现有枣林27.17万亩,正常年景红枣产量6000万斤,产值9000万元,是山西省的红枣大县,红枣也一度是农民脱贫致富的希望。该县一位基层干部说:最近这几年枣一红就下雨,一下雨就裂果,县里的枣能收个三四成就不错了。2014年石楼红枣受灾减产甚至高达九成。连年严重的裂果让部分枣农丧失了管护枣树的信心,今年丰产不丰收更加影响了枣农的积极性。

住在石楼县义牒镇留村的李怀义,正在枣树林里挥着斧头砍树。打下的枣卖不出去,卖枣的钱还不够雇人打枣,种它还有什么用,来年说啥也不种枣了。他情绪低落地说。

科技推广尚待深接地气

在石楼县和合乡的一片枣林中,几位枣农正在给枣树涂白。让专家感到奇怪的是,枣农只将树干部分涂白,一些需要杀灭虫害的枝杈关键部位却不闻不问。现在很多枣农并不清楚,冬季涂白的作用是防冻杀虫杀菌。山西省农科院研究员李登科说,他问过当地枣农,绝大多数枣农都误以为涂白只是为了美观。

一些枣农对枣疯病等常见病害也一无所知。在被问到是否有技术员对他们进行专业管护培训时,一位枣农苦笑着说:他们来村里讲课,有时来有时不来,实际效果一般。我53岁了,现在学技术感觉也很吃力。

基层干部和枣农表示,目前技术下乡缺乏连续性和系统性,让枣农无法真正全面有效地掌握管护技术。有的技术员在下乡培训时,发现部分枣农竟连一些最基本的管护知识都不了解,每次只能从最浅显的东西从头教起。从事过技术下乡的山西省农科院贺润平博士说,自己想更接地气,可面对零技术基础的枣农,总觉得无所适从。

山西省农科院果树研究所所长李捷说,应对裂果等技术难题和市场波动,引导枣农重树信心,需要在精准定位特色品种和打造区域特色品牌两个方面下功夫。山西省农科院已经在吕梁地区选育出综合性状和抗裂果性强的品种,应加大推广力度。枣农也应优化种植模式,掌握全面的农业复合经营模式,发展林下经济,提升枣子的抗裂果能力,实现枣树和粮食作物同时丰产。

市场培育需要快马加鞭

2015年石楼县政府采取措施,全力探索枣业三三制,即在不同的成熟期内分三阶段采摘分销。同时提出,企业每回收枣农1斤青枣或鲜枣,政府补贴2角钱。这两种方式并举,是降低传统干枣销路风险和传统裂果风险的有益尝试。石楼县副县长陈建林说,但这些探索的效果还有待进一步观察,应当进一步激发企业和发挥市场的主体作用。

树德枣业是石楼县一家大型红枣专业化龙头企业,2015年双十一期间,该企业的品牌红枣创下电商销售佳绩。不过,企业负责人薛今荣仍然眉头紧锁。他说,该企业的产品枣夹核桃太容易模仿,以后利润空间会越来越小。

李捷说:龙头企业应当因地制宜,将石楼木枣作为优质加工原料,专注特色深加工。唯有真正打通科技和市场的全产业链,实现上游种植和下游营销的贯通,才能让枣树真正成为枣农的‘致富树’。只有农业技术支撑和市场资源整合双轮驱动,才能重振枣农信心。

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